今回の更新では、定番になってきた企画「ごはんの里最強トッピングBEST3」の第4弾を掲載したいと思います。

まずは前回と同じく、この企画の説明をさせていただきます。
この企画は、ブログ担当Yが弊社の商品に色々な具材をトッピングしてみて、普段とは一味違った美味しい食べ方を見つけるというものです。
まず、具材10種類をトッピングし、ごはんの里ブログ担当Yが実際に食べて順位を決めます。その中でお気に入りのトッピング上位3品の具材を紹介します。
※メニューによっては調味料や他の具材などを組み合わせてもOKです。

具材は以下の10品です。
①納豆
②高菜
③海苔
④大根おろし
⑤ツナ
⑥明太子
⑦梅しそ
⑧チーズ（とろけるチーズ、クリームチーズ、ブルーチーズなど）　
⑨キムチ
⑩卵（目玉焼き、半熟スクランブルエッグ、錦糸卵など）


今回は食材に人気の商品、韓国風のり巻き【キンパ】を選びました。大人気商品【キンパ】に具材10種をそれぞれトッピングし、美味しかった組み合わせBEST3を発表したいと思います。
では早速ですが、今回のランキングを発表していきたいと思います。

まず第3位の紹介からスタートしたいと思います。
第3位は韓国料理の定番『キムチ』です❕

キンパを通常通りレンジで解凍し、その上に市販のキムチを盛り付けるだけという非常にシンプルにアレンジしました。
キムチを盛り付けると見た目の鮮やかさが増し、いかにも韓国料理といった雰囲気になります。
食べるとキムチのポリポリとした歯ごたえがあり、キンパの香ばしいゴマ油の香りと、キムチの甘辛い味の組み合わせでどんどん食べてしまいます😋
弊社のキンパは幅広く食べていただけるように辛みを抑えた味付けになっているので、もっと辛いものが好きな方々にはキムチのトッピングが気に入っていただけるかもしれません🤭

キンパとキムチは韓国では王道の組み合わせなので、韓国気分を存分に味わえますね❕




第2位は『クリームチーズ』です❕

韓国料理ということもあって辛めに味付けされることが多いキンパですが、あえてマイルドな味になるクリームチーズを添えました。

キンパのゴマ油の香ばしい味とクリームチーズのコクのある味が組み合わさって、味が濃いだけでなく深みがでました😋

一見すると合わなそうな見た目ですが、味･香りともに主調の強いキンパと、あまり主張しないクリームチーズが組み合わさることにより、濃すぎず薄すぎずの素晴らしいバランスに仕上がりました👏

お好みでコチュジャンを足して辛みを強くしてみるのも面白いと思います。
甘辛のギャップがより強くなり、癖になるかもしれませんね😊




第1位は『ツナマヨ』です❕
韓国ではツナマヨ入りのキンパは【チャムチキンパ】と呼ばれ、家庭でもよく食べられているようです。

完成品のキンパにツナマヨを巻き込むのは難しかったので、上にそのまま載せました🤭
見た目の色見に鮮やかさは欠けるものの、豪快に載った具材が思わず頬張りたくなります🤤
味はマヨネーズがたっぷり載ることにより非常にまろやかな味になりました。
そこにツナの味と海鮮系の風味が加わり、韓国料理というより日本のサラダ巻き寿司に近い味に仕上がりました。

こちらもコチュジャンで辛みを足して、より本場の韓国風に寄せてみるのも面白いかもしれませんね😊



今回のランキングは『ツナマヨ』が1位でした。
流石本場で定番の組み合わせとして食べられているだけあってとても美味しかったです😊
このトッピングを調べるまでチャムチキンパという存在を知らなかったので、勉強になりました。

今回は、トッピングランキング企画の第4弾を掲載させていただきましたが、楽しんでいただけたでしょうか❓
キンパは開発の時点で味が完成されていますが、様々なアレンジを加えることで自分好みの味にするなどの楽しみ方ができますね😊

次回は、定番のいなり寿司をトッピングしようと考えておりますので、どうぞお楽しみに❕
トッピングのリクエストなどございましたら、メールやLINEにお気軽にお問い合わせください😊