弊社で販売している【わらび餅】は、本わらび粉を配合して製造されています。つきあがったわらび餅にきな粉をまぶし、冷凍しました。
食べると、冷凍食品というのが分からないくらいとても柔らかく、モチモチした食感が癖になります🤤
きな粉にはこだわりの京きな粉を使用しており本場京都の味が楽しめます。大豆の香ばしい風味が高級感を感じます。
商品にはきな粉のパックが1パック同封されており、きな粉が少ないと感じる方はお好みでまぶしていただくことができます。


【抹茶わらび餅】はわらび餅に宇治抹茶を使用した、抹茶きな粉をまぶして冷凍した商品です。
食感等はきな粉わらび餅と同じですが、抹茶の風味に爽やかさがあり、香ばしいきな粉とはまた違った楽しみ方ができます。

実物を初めて見た方の中には、量が多すぎて食べきれないと思った方もいらっしゃると思います😅
しかし、弊社のわらび餅は一粒ずつ取り出して解凍することができるため、食べたい分だけを取り出して解凍し、残りはそのまま保存することができます😲
自信をもってお勧めする定番の和菓子です❕



弊社で販売している【桜餅】は道明寺粉からではなく、広島の名産地安芸高田産の生のもち米からつくられています。
元となる生地は、蒸した後に熱湯に砂糖や塩を溶かしたシロップを加え、一晩寝かした後さらにもう一度蒸し上げる「2度蒸し」という製法で作られています🤔
生地を作るのに時間と手間をかけているため、柔かくてもちっとした食感に仕上げることができます。
また、中身の餡には、北海道小豆から作られた「こしあん」を使用しており、桜葉の塩味によってより甘みを引き立てられます。
色は天然着色料のクチナシの実を使用しており、植物由来の自然な色になるように仕上げました🤭

弊社では時期によって販売しているサイズが異なり、今現在販売しているのは1個20ｇの一口サイズの桜餅です。
以前は1個35ｇの大きなサイズも期間限定で販売しておりました。
大きいサイズの桜餅も今後また販売されるかもしれませんので、お楽しみにお待ちください😊